Artículos del mes/año Febrero, 2008

Bizcocho con Harina de Plátano

Estaba yo por la sección de harinas de un centro comercial cuando de repente vi algo que me llamó la atención (además de mi mujer por aquello de pegarme 10 minutos mirando harinas), se trataba de una harina de plátano, según anunciaba el paquete rica en hierro y fósforo, así que asocié tres ideas, bizcocho, […]

Yuca Chips.

En la última fiesta de inauguración de un local de la empresa para la que trabajo, se sirvió yuca frita entre otros aperitivos y aunque no pude hablar con el cocinero en cuestión me he liado la manta a la cabeza y he realizado mi versión de la yuca frita que degusté y que nos […]

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