Artículos del mes/año Septiembre, 2008

Carpacio de Tomate al Eneldo

Para participar en el evento HEMC #25 me he decidido a probar varias cosillas y combinarlas en una sola, aceite al eneldo, soyanesa y hortalizas varias cortadas muy finas, por eso he llamado a esta receta, carpacio de tomate al eneldo, aunque si la escribimos en plan “pijiguays” se vendría a llamar, Carpacio de verduritas […]

Mis Libros

Os invito a todos a conocer un blog muy especial, “Mis Libros”, especial por el cariño que se aprecia al leerlo, especial por el carácter personal que va tomando poquito a poco, especial por quien lo escribe, se trata de Arantxa, mi amiga, mi amante, mi mujer y ahora también la persona con quien tengo […]

Pastel Pabellón de España

Donde dije digo, digo Diego, es decir que aunque había cerrado ya los artículos Expo2008 pues mira, que hoy me ha dado por darle forma de pastel al Pabellón de España, ha sido mirarlo y ver columnas de barquillo, bizcocho con crema de chocolate y cristales de caramelo a modo de tejas…

Dulce Torre del Agua

Con motivo de la Expo2008 y como cierre ya a los artículos aquí publicados ( I, II, III y IV )  sobre este evento celebrado en mi ciudad; Zaragoza; he realizado un postre de como veo yo la Torre del Agua, con unos cimientos de galletas de maíz, unos ventanales de gelatina azul y un […]

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