Artículos del mes/año diciembre, 2008

Mi receta de Mojito Cubano

Como sabéis en la ExpoZaragoza me aficioné a los Mojitos Cubanos, no es que en mi casa bebamos mucho, mas bien nada de nada pero ahora con motivo de las fiestas ha venido a mi mente el agradable y suave sabor de los mojitos que tomábamos paseando por la muestra, así que he probado varias […]

Entrantes Calientes

Este año la Noche Buena tocaba en casa de mi hermana  y a mi me correspondía llevar los entrantes calientes, algo para poder llevar hecho de casa y montar allí, el resto de family se encargaba de una cremita calentita para estos días de nieblas y frío y asados variados al gusto de los diferentes […]

Turrón de Chocolate Crujiente

Estos días ando probando alguna receta navideña nueva, hoy he realizado un turrón de chocolate casero y muy fácil, aunque aquí os presento la receta tal cual la he realizado, pienso que con algo menos de muesli y sin azúcar estaría igual de bueno o mejor.

Curso de Panes Festivos en Babette

El pasado fin de semana tuve el enorme placer de aprender un montón de cosas de Iban Yarza, muchos lo conoceréis por sus panes, yo puedo presumir de que ahora lo conozco por la magia de sus manos para amasar, su carácter paciente y apasionado al explicarnos, y llevar a la práctica, las diferentes técnicas […]

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