Aprendiendo a Decorar Galletas con Paula

He tenido la oportunidad de realizar un curso de decoración de galletas en Zaragoza, me alegra enormemente que la gente de Zaragoza se mueva y realice actividades ligadas a la gastronomía, en este caso, Paula nos ha enseñado sus trucos y sus técnicas para hacer galletas decoradas. Os preguntaréis como es que si ya he decorado galletas con anterioridad me he apuntado a un cursillo, pues porque pienso que en la cocina aprendemos cada día y siempre hay tiempo de ver y aprender de experiencias de otras cocinas, precisamente eso es lo que más me gusta de la gastronomía, de Internet y los blogs, que compartes y aprendes un montón de cosas nuevas gracias a la experiencia de otros cocineros blogueros.

Ha sido gratificante descubrir técnicas sencillas, sin florituras y sobre todo una receta para la masa que es mucho más sabrosa que la que hacía yo.

En la siguiente foto estamos los 10 alumn@s con nuestras galleticas, me ha encantado conocer a «Anica en su cocina», ver de nuevo a «Cocinica de Benas», a «Cuchiflitos» y descubrir blogs que prometen como «Cocinando en mislares» o «El blog sin azúcar». En conclusión, ha sido una mañana divertida en la que he aprendido cosas nuevas y compartido mesa con gente estupenda. ¡Gracias chicas!

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8 pensamientos sobre “Aprendiendo a Decorar Galletas con Paula”

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