Recetas con fotografías paso a paso
Bitácora del huerto: 3/03/2011 Estoy hecho un fontanero, llaves de paso, tes, abrazaderas, programador, regulador de presión, filtro de entrada… y todo colocado en una mañana fresca de marzo. La huerta dispone de una balsa de agua y canalización de tuberías por toda la parcela …
Bitácora del huerto: 28/2/2011 Cuando te pones a cultivar y no tienes ni idea, te das cuenta de las múltiples opciones con que te encuentras, que si plantar en caballones, en bancales, que si bancales elevados, o paredes en crestall, al final, me he decidido …
Hoy amanece nublado en Zaragoza así que es un día perfecto para comer una crema de borrajas y así aprovechar las hojas de la planta, me rallaba yo la cabeza pensando que tirar tanta cosa verde a la basura no debía de estar bien, así …
Bitácora del huerto: 15/2/2011 Me duele la espalda, ¿será de que vengo del huerto? no se yo…, hoy he estado cerrando la parcela con unas cuerdas, mas adelante cuando nos pongamos de acuerdo los vecinos, pondremos algo mas chulo, por ahora delimito mi parcela para …
Bitácora del huerto: 14/2/2011 Hace poco mi mujer leyó un artículo en el periódico que anunciaba mini-huertos de alquiler, me lo comentó porque sabe que siempre he soñado con tener un terreno para poder cultivar unas verduras y experimentar con eso de la huerta ecológica. …
Marzo es el mes de la Longaniza en «Recetario Mañoso» y como no podía ser de otro modo, aquí llego yo con un nuevo invento para la ocasión, se trata de unos volauvent realizados con la propia longaniza y rellenos con puré de patatas, cebolla …
No se como es posible, pero he estado buscando esta receta de crema de calabaza por todo mirecetario.es y resulta que a pesar de realizarla a menudo durante la temporada de invierno, todavía no la había subido al blog, es deliciosa por ese toque dulzón …