Artículos del mes/año julio, 2011

Tarta de arroz con leche y cerezas

Con esta receta participo en la Repesca de Recetario Mañoso para Julio, si quieres tú también puedes hacerlo, hasta el día 25 tienes tiempo.

Hortelano tonto, patata gorda

Julia, mi suegra, me dio un par de patatas gallegas traídas de un huerto familiar desde la misma Galicia, he dejado que le salgan grillos (brotes) exponiéndolas a la luz y aunque sé que esto no es Galicia y ni la tierra ni la lluvia es igual, me he aventurado a sembrar patata gallega en […]

Pastelitos de arroz con marisco

La receta de este mes para Recetario Mañoso tiene como ingrediente protagonista el arroz, y Arroz Brazal es el patrocinador, cultivado en tierras aragonesas con agua del pirineo, su principal característica es que absorbe de manera excelente los sabores de los ingredientes que lo acompañan.

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