Artículos del mes/año agosto, 2011

Un menú hecho por niños

Mi sobrino Iván (10 años) va ha asistir en horario de mañanas a un Campus Multi-deporte con Alex (13 años) y yo seré el chef ya que comeremos todos en casa, ahora serán dos niños en la mesa y ante semejante reto culinario se me ocurrió poner deberes a los niños, “Tenéis que hacer el […]

Helado de cebolla sobre morcilla a la miel

Recetario Mañoso en agosto no cierra por vacaciones, en esta ocasión os propongo un helado diferente, tan diferente que garantizo que vuestros paladares se bloquearán al probarlo, no sabrás si clasificarlo como un postre, un entrante, o un segundo plato

Gusano verde

Bichos en el huerto

Hoy va de bichos, los he tenido de varios colores, formas y tamaños, a decir verdad, poco o nada se de bichos en el huerto, lo que si puedo asegurar es que cada uno fastidia a su manera pero todos forman un ecosistema o círculo natural en delicado equilibrio que los humanos rompemos de manera […]

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