Artículos del mes/año mayo, 2012

Tostada de mouse de oca con mermelada de cerezas.

Mouse de oca con mermelada de cerezas

Nunca he hecho mermelada y menos de cerezas, la verdad que me ha resultado fácil, la escusa una vez más es Recetario Mañoso, como os anuncié, Junio es el mes de las Cerezas en el Mañoso y también en el campo, jeje,  estamos en plena temporada de cerezas. Os animo a probar esta receta dulce-salada y […]

Rama de tomatera desarrollandose y creciendo.

Como podar tomateras 2

El año pasado os enseñé cómo podar tomateras, ahora os muestro más detalladamente aquello que os dije de seleccionar ramas maestras, lo aconsejable es dejar dos por planta, pero ¿qué es una rama maestra?.

Tostada de jamón de pato con pimientos de padrón y huevo de codorniz

Tostada jamón de pato

Hoy os presento una tostada deliciosa que he cocinado con todo el cariño para Dolors de “Blog de cuina de la dolorss” en el concurso que patrocina Ebregust.com, una tienda gourmet online para comprar desde casa productos que seleccionan de la cuenca del Ebro, mi aportación es una sencilla pero espectacular receta elaborada con jamón […]

Junio, Cerezas en Recetario Mañoso

Cerezas de Aragón

Junio es el mes dedicado a las Cerezas en Recetario mañoso, por ese motivo iba a titular este artículo como “Cerezas mañosas” 😉 y como yo soy el tutor mañoso del mes, quiero presentaros a la anfitriona mañosa que colabora con nosotros, se trata de Marga, del blog “El Puchero de Morguix“, ademas de recetas […]

Cupcakes de naranja y chocolate

Cupcakes de naranja y chocolate

Me confieso, he vuelto a pecar, he vuelto a hornear cupcakes, esos pequeños bizcochos individuales cargados de calorías pero que te hacen salivar de solo verlos, esta vez, de naranja y chocolate y en formato mimi ya que no acaba de gustarme el cupcake “normal” en plan magdalena gigante…

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