Artículos del mes/año octubre, 2012

Detalle del fantasma (o del alien raro)

Arroz negro para Halloween

Cuando pensamos en una receta para Halloween, siempre lo hacemos imaginando un postre, un cupcake o algún plato sencillo que no alimenta, ¿y por que no un plato completo? yo os propongo un arroz negro para Halloween, se trata de un rico arroz con medallones de merluza y puré de patatas todo presentado de una forma terrorífica, […]

Pizza casera con cerveza.

Pizza casera con cerveza

Por la mañana en lo primero que pienso es en responder a la dichosa pregunta que seguro os suena ¿que hago de comer hoy? ¡pizza casera!, gritó Alex, pero en esta ocasión no tenía levadura de panadería así que me dije, vamos a buscar alguna solución y esto unido a que en Recetario Mañoso, para […]

Un berenjenal en el huerto.

Un berenjenal en el huerto

No es que haya montado un berenjenal en el huerto en plan desastre, no, es que os voy a contar la historia del berenjenal que tengo plantado, desde su nacimiento, hasta el día de hoy en que sigue dando frutos sin control, al principio me decían: ¡que bien!, que ricas y además éstas no pican […]

Detalle de la miga de la Ciabatta.

Ciabatta sin amasar

Hoy día 16 se celebra el Día Mundial del Pan, ¿cual es tu pan preferido? el mío, la Ciabatta y resulta que por casualidades de la vida, acabo de descubrir el blog Bake the world  justo cuando proponen para el mes de octubre este pan de amasado peligroso pero de textura y sabor inconfundibles, pues bien, he hecho […]

Felices Pilares 2012 y Recetas para estas fiestas

En Zaragoza son las Fiestas del Pilar así que esta entrada es para desearos Felices Fiestas del Plar y felicidades a las Pilares, deciros que estaremos por ahí de parranda todo el día, no me esperéis despierto, mientras tanto os dejo con unas recetas muy recomendables para celebrar estas fiestas. ¡Viva la Pilarica! ¡Viva Zaragoza! […]

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