Artículos del mes/año enero, 2013

El Roscón de Reyes en su bandeja antes de rellenar.

Roscón de Reyes 2013

Ya llegaron los Reyes Magos y este año me pillaron en la cocina con el Roscón a medio hacer, ¿porqué estaba esta mañana horneando el Roscón de Reyes? pues porque es un postre tipo brioche que se queda seco con rapidez y este año nos lo queríamos comer recién hecho. El método utilizado para tener […]

Naranja confitada casera.

Naranja confitada

Ya estamos en la recta final de la Navidad, con la llegada de los Reyes Magos y su roscón, esto se acaba y que mejor que decorar nuestro rosco con unas rodajas de naranja confitada en casa, es muy fácil, hay mogollón de formas de hacerlo, os cuento cómo lo hago yo, tan solo necesitamos […]

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