Artículos del mes/año junio, 2014

Un mordisco al Mandazi o dónut africano

Mandazi {Dónut africano}

Aunque todavía no he empezado las vacaciones, yo continúo viajando montado al galope de mi blog, en esta ocasión he estado en África para probar unos bollitos semidulces, son los Mandazi, Mahamri o dónut africano, son unos panes fritos que en lugar de agua se les pone leche de coco y especias para aromatizarlo,  cada vez me gustan más las […]

Lok Lak camboyano

Lok Lak Camboyano {Cocinas del mundo}

Como habréis imaginado al leer el título del artículo, este mes con las Cocinas del Mundo y de la mano de Concha nos vamos de excursión hasta Camboya, allí encontraremos una gastronomía a caballo entre la china, vietnamita y tailandesa sin olvidar la influencia de la cocina francesa durante su tiempo de colonización, contaros que tienen productos […]

Sandwich de atún con tomate

Sandwich de atún con tomate {Reto BBSS}

El sándwich de atún con tomate que comparto hoy aquí es una cena muy recurrente en mi hogar, la aprendí de mi padre, que no tengo ni idea de dónde sacó la receta, la cuestión es que es muy rápida de hacer y quedan unos sándwiches muy jugosos que son ideales para una cena improvisada […]

Wok de noodles con pollo

Wok de noodles con pollo

El wok es un plato ocasional en nuestra casa, nos gusta mucho con verduritas y pollo pero esta vez he querido elaborar el wok de noodles con pollo de manera que podemos conseguir un plato único en muy poco tiempo, los noodles son fideos japoneses (o chinos según se mire su origen) que se elaboran con trigo, trigo […]

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