Batbout – Mkhamer {Bake the World}
Nos vamos a ir a Marruecos a por pan, sí, ya se que me pilla un poquico lejos de casa pero es que nosotros somos de pan artesano y en Marruecos nos han dicho las chicas de «Bake the World» que hacen un pan muy …
Mes: mayo 2015
Kibbeh con salsa de Tahini {Líbano}
Me fui al Líbano (virtualmente) a buscar una receta típica dentro de la gastronomía de ese país árabe y me quedé con algo que parecían unas croquetas muy monas, kibbeh ponía que eran, resulta que llevan bulgur, osea, trigo que se mezclaba con carne de cordero …
Picnic griego {#lidlpicnicgriego}
Ponte calzado cómodo que nos vamos de picnic griego, jajaja, tranqui que Lild nos lo pone fácil y a partir del sábado 16 de mayo nos trae todos los productos desde Grecia hasta sus tiendas, a mi ya me ha traído un pequeño adelanto en …
Fardalejos riojanos para Leila
Cuando vi en Facebook que Leila estaba de sorteo no me lo pensé dos veces, por su generosidad pues sortea un lote de harinas que ganó a su vez en otro concurso y porque la cocina de Leila me encanta en general, lo mismo te …
Patatas Chips Caseras {Recetario Mañoso}
¿Has probado alguna vez a cocinar unas patatas chips caseras? yo varias veces pero siempre sin éxito, al final gracias a Sus y su truco infalible, conseguí unas deliciosas, crujientes y sabrosas patatas chips caseras.
Ramequines de jamón y queso {Cooking the Chef}
Paul Bocuse es el Chef elegido por «Cooking the Chef» para cocinar este mes y yo ni corto ni perezoso me compré un libro de segunda mano para leer un poco más cómodamente todo sobre la «Nouvelle Cuisine» de la que tanto se habla y …