‘Nuestro huerto ecológico’

El comienzo de la aventura

Historia de mi Huerto, Punto y Final

La vida es un camino lleno de senderos, hace 6 años, exactamente un 14 de Febrero de 2011, me metí de lleno en uno que llevó mi vida a una aventura como hortelano. Un huerto se cruzó en mi vida y ahora doy por finalizado aquel sendero para seguir con mi vida por otros derroteros, […]

Huerto en barbecho

Huerto en barbecho

En barbecho significa “tierra labrantía que se deja sin trabajar para que descanse”, en mi caso mi huerto está en barbecho por causas ajenas a mi voluntad, llevaba ya tres meses sin pasar ni a mirar como andaban las pobres borrajas y acelgas, las dejé abandonadas sin riego por goteo ni nada, en invierno retiro el […]

Tomates podridos en la rama

Cosecha perdida

Hace tres semanas que no podía ir al huerto por causas de fuerza mayor, he estado mu malito pero tranquilos que ya estoy bien, la cuestión es que agosto es uno de los mejores meses para recoger tomates y yo no he estado ahí quitando malas hierbas y podando las tomateras, tampoco he recogido los […]

Ensalada Caprese

Ensalada Caprese {Cocinas del Mundo}

Desde “Cocinas del Mundo”, Nieves y Elena nos invitan a cocinar una receta veraniega de nuestras vacaciones, elegir un país y a cocinar algo fresquito, yo he elegido Italia, en concreto la Isla de Capri que visitamos allá por el 2012.

Calabacines rellenos de crema de jamón

Calabacines rellenos de crema de jamón {Recetario Mañoso}

Por fin comienzo a recolectar cosicas del huerto, por el momento tengo el honor de presentaros unos calabacines super ricos, ecológicos y “hechos a mano” jajaja, yo no les pongo ningún tratamiento, los bichitos del huerto también tienen derecho a vivir y comer felices mis lechugas losmuyhijosdeputa…  <=== eso no lo he escrito yo, ha […]

Powered by WordPress