‘Nuestro huerto ecológico’

Huerto en barbecho

Huerto en barbecho

En barbecho significa “tierra labrantía que se deja sin trabajar para que descanse”, en mi caso mi huerto está en barbecho por causas ajenas a mi voluntad, llevaba ya tres meses sin pasar ni a mirar como andaban las pobres borrajas y acelgas, las dejé abandonadas sin riego por goteo ni nada, en invierno retiro el […]

Tomates podridos en la rama

Cosecha perdida

Hace tres semanas que no podía ir al huerto por causas de fuerza mayor, he estado mu malito pero tranquilos que ya estoy bien, la cuestión es que agosto es uno de los mejores meses para recoger tomates y yo no he estado ahí quitando malas hierbas y podando las tomateras, tampoco he recogido los […]

Ensalada Caprese

Ensalada Caprese {Cocinas del Mundo}

Desde “Cocinas del Mundo”, Nieves y Elena nos invitan a cocinar una receta veraniega de nuestras vacaciones, elegir un país y a cocinar algo fresquito, yo he elegido Italia, en concreto la Isla de Capri que visitamos allá por el 2012.

Calabacines rellenos de crema de jamón

Calabacines rellenos de crema de jamón {Recetario Mañoso}

Por fin comienzo a recolectar cosicas del huerto, por el momento tengo el honor de presentaros unos calabacines super ricos, ecológicos y “hechos a mano” jajaja, yo no les pongo ningún tratamiento, los bichitos del huerto también tienen derecho a vivir y comer felices mis lechugas losmuyhijosdeputa…  <=== eso no lo he escrito yo, ha […]

La aventura con la motoazada

Volvemos al huerto

Hace poco que os dije muy apenado que mi huerto estaba completamente inundado, hoy quiero llevaros al huerto de nuevo para que veáis lo chulo que lo tengo, ha sido duro, he aprendido la lección y he renovado todo, es decir, me cambio de los bancales a los caballones o surcos, de este modo aprovecho […]

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