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Presentación de Prensa #CarpaAragOn

#CarpaAragON para el #Pilar17

La semana pasada tuve el honor de asistir a la presentación en sociedad de la #CarpaAragON, que sustituye a la archiconocida Carpa del Ternasco, este año con nueva ubicación y más grande, se sitúa en el parking de buses de Macanaz con capacidad para 4000 personas, 1000 de ellas sentadicas en mesas corridas para degustar […]

Estofado de potro con tomate

Estofado de potro para la anemia

Desde que a mi mujer le diagnosticaron anemia, es decir, que tenía menos hierro que una cuchara de madera, en casa no hacemos otra cosa que comer alimentos con hierro, ahora ya está bien, tranquilos. La carne roja es rica en hierro pero también en colesterol de modo que en casa comemos poca ternera, sin […]

Soja Roja Guisada

Soja roja guisada (Judías de Adzuki) {Recetas Saludables}

No se si conoces todos los beneficios de comer soja para nuestro organismo, empezaremos diciendo que la soja es una leguminosa rica en proteínas, hidratos de carbono y minerales y apenas tiene nada de grasas (solo el 1%) perfecta para cuidar el aparato digestivo ya que es de fácil digestión y beneficiosa para el sistema renal, para […]

Variedades de harinas

“Sin Huella” Alimentación Ecológica y Comercio Justo

“Sin Huella” es una tienda de Alimentación Ecológica y Comercio Justo que vende sus productos al peso y que he encontrado en Zaragoza (calle Coso 156) casi por casualidad, resulta que tienen alimentos muy saludables, como por ejemplo azúcar de caña integral de comercio justo, basta con probarlo para darse cuenta de que no tiene […]

Garbanzos Viudos

Garbanzos viudos {Recetas Saludables}

Con esta receta doy comienzo a una serie de Recetas Saludables que voy a ir publicando, en esta ocasión son unos sencillos Garbanzos Viudos que complemento con un huevo cocido a modo de plato único sin excesos pero sin que le falte de nada, tiene sabor, hidratos de carbono, proteínas, verduricas…

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