Visita al I Mercado Agroecológico en Zaragoza

Visita al I Mercado Agroecológico en Zaragoza

Al entrar en la plaza José Sinués nos encontramos con un simpático espantapájaros y una mesa con un montón de información sobre los alimentos ecológicos, publicaciones e incluso listados de las cooperativas y tiendas donde poder comprar cestas de alimentos ecológicos, yo suelo comprar en 

Mercado Medieval de las Tres Culturas en Zaragoza.

Mercado Medieval de las Tres Culturas en Zaragoza.

Este finde estamos a tope de actividades, me entero a través de la prensa que nos podemos repartir entre el Mercado Agroecológico y el Mercado Medieval de las Tres Culturas donde se mezclan tres de las cuatro culturas aragonesas, judía, cristiana y musulmana, con 129 

Un Día en Navarra Gourmet

Un Día en Navarra Gourmet

El pasado día 20 de mayo estuve en Pamplona para vivir en primera persona el evento Navarra Gourmet, el motivo de mi viaje no fue otro que el encuentro de Bloggers Gastronómicos.

Restaurante La Gloria de Montera

Restaurante La Gloria de Montera

Hace varios findes hicimos una escapada a Madrid para ver la obra de teatro Hamlet de Tomaz Pandur y hace poco mi amigo Salva  me recriminó que hiciese tantas fotografías a los platos y tan pocas a los comensales para luego no escribir un artículo 

Curso de Pan en el Obrador de Leciñena.

Curso de Pan en el Obrador de Leciñena.

Ya estamos aquí, hemos vuelto del curso de panadería que se impartía en el obrador que Ecomonegros 03 tiene en Leciñena, venimos cargados de pan, magdalenas y masa madre que nosotros mismos hemos elaborado guiados por la simpatía, experiencia y cariño de Ana que junto 

Curso de Panes Festivos en Babette

Curso de Panes Festivos en Babette

El pasado fin de semana tuve el enorme placer de aprender un montón de cosas de Iban Yarza, muchos lo conoceréis por sus panes, yo puedo presumir de que ahora lo conozco por la magia de sus manos para amasar, su carácter paciente y apasionado 

Gastronomía en Expo2008 (II)

Gastronomía en Expo2008 (II)

Continúo con la muestra de toques gastronómicos en la Expo Zaragoza 2008 y para empezar, retomo el pabellón de Aragón con sus frutas y verduras que no me canso de admirar y continúo comiendo gofres Belgas (3,00€), esta vez os muestro el cartel que los 

Gastronomía en Expo2008

Gastronomía en Expo2008

Hoy os voy a contar los guiños gastronómicos que me voy encontrando en los pabellones de la Expo2008, los artículos que tienen en sus tiendas y que por algún motivo llaman mi atención y también os daré alguna que otra recomendación… Empiezo por el pabellón