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| 1.-
Precalentar el horno a 200 grados, retiramos el tallo de las setas
y hacemos un majado con el ajo, perejil y aceite. 2.- Ponemos sobre la bandeja del horno y rellenamos los sombreritos con el majado. 3.- Horneamos 10 minutos y sazonamos después. |
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Utilizar
sal Maldon para realzar el sabor de las setas.
Si usas setas secas, para rehidratarlas ponerlas en remojo con agua templada durante una hora.