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Si
hacemos la receta con la máquina
de pan introducimos los ingredientes en la cubeta en el orden
que aparece en el listado de ingredientes, este pan es del tipo
grande (peso II) el programa propuesto es el 10 = "esponjoso"
y el dorado de corteza 1 = "light"
Si realizamos la receta sin máquina
de pan, mezclar los ingredientes comenzando por los sólidos
y terminando por los líquidos,
amasar bien durante al menos 10 minutos y dejar levar entre una y dos horas dentro
del molde hasta duplicar su tamaño, finalmente hornear cerrando el molde con su tapa o papel de aluminio a
200 grados unos 40 minutos. |
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