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Galletas de Halloween
Ingredientes:

- 50g. de almendras enteras y crudas
- 2 huevos
- 1 cucharilla de extracto de vainilla
- 100g. de mantequilla
- 50g. de azúcar glasse
- 5 cucharadas de azúcar
- una pizca de sal
- 300g. de harina
Dedos de Bruja
 
1.-
Vamos a hacer una simpática receta para Halloween, se trata de unos dedos de bruja...

Para empezar, mezclamos en un bol un huevo entero y la yema de otro con una cucharilla de vainilla.

Huevos y vainilla
2.-
En otro bol, aparte, mezclamos, mantequilla, azúcar glasse, azúcar normal, harina y sal, podemos hacerlo con una batidora.
Resto de ingredientes aparte
3.-
Mezclamos ahora el contenido de los dos bol.
Mezclar todo junto
4.-
Envolvemos en papel film la masa resultante y dejamos enfriar en el frigorífico 30 minutos.

Mientras podemos precalentar el horno a 180 grados.

Enfriar 30 minutos
5.-
Hacemos unos churros con la masa, dándole forma de dedo y poniendo las almendras a modo de uña.
Damos forma a los dedos
6.-
Meter al horno unos 10 o 12 minutos en una bandeja engrasada o con papel vegetal hasta que tomen un ligero color tostado.

Dejar enfriar antes de servir.

A Comer !
Consejo:
Esta receta la hizo Paula del foro de mesacamilla.com
   
Sugerencia:
Prueba otra receta de galletas al horno.
 
Autor:
Paula - Valencia - España - 2007
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