‘Pizza’

Pizza Integral de Ternasco

Pizza Integral de Ternasco de Aragón {Recetas Saludables}

Seguimos con las Recetas Saludables, en esta ocasión una pizza integral, con harina de espelta y ternasco de Aragón, el consabido cordero de grasa saludable acompañado de pimientos verdes y con una base de bechamel rica en calcio, al contrario de lo que se piensa, la pizza no es comida rápida si la hacemos en […]

Calzone de jamón y queso

Calzone de jamón y queso {BBSS}

Hace tiempo publiqué una receta de Calzone de trigueros y gambas que quedó deliciosa, bueno, pues hoy os presento el primer Calzone de jamón y queso que hice en casa, es una receta Buena, Barata, Sana y Sencilla, así que os animo a elaborarla esta Navidad dentro de lo que es el reto BBSS que organiza Marisa […]

Coca de pimientos fritos

Coca de pimientos fritos {Recetario Mañoso}

La coca es una masa de pan típica del Aragón oriental, Cataluña, Valencia, Islas Baleares y Andorra, yo he utilizado una masa de pizza ligeramente modificada y pimientos morro de vaca en tres colores ya que este mes en Recetario Mañoso, Raquel, anfitriona de verano, ha elegido el Pimiento aragonés como ingrediente principal y el […]

Pan pide turco con carne picada y queso camembert

Pan Pide Turco {BTW}

No me he confundido con el título de la receta, no quería decir “pide pan turco”, que esto es un Pan Pide Turco también conocido como la pizza turca, se trata de un pan similar a la pizza pero con una cantidad mayor de aceite en la masa que lo hace muy rico, para el relleno se […]

Entre fogones con Mari Carmen

Pizza de Longaniza de Graus { #CarpaTA }

Hoy vengo para desearos Feliz Día del Pilar a todos y para contaros la aventura de mi “showcooking” o “Ternascook” en “La Carpa del Ternasco” durante las Fiestas del Pilar en Zaragoza. Me escribió el Grupo Pastores para participar en estas fiestas cocinando en directo una recetica en la Carpa del Ternasco y como el sábado 11 era el […]

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