‘14 Febrero’

Hojaldre relleno de Salmón

Hojaldre relleno de salmón fresco

Hoy os traigo una forma diferente de comer pescado, se trata de hacer un paquetito de hojaldre y meterle cosas ricas dentro, como en este Hojaldre Relleno de Salmón Fresco, la receta se la vi a Pilar y fue un éxito en la  cena de noche vieja del año pasado, además es una receta fácil […]

Pechugas a la Wellington

Pechugas a la Wellington {#RecetasSolidariasParaNavidad}

Si estás pensando en una Receta de Navidad Económica pero rica y que sea llamativa en la mesa, has llegado al lugar correcto. Imagina un “Solomillo a la Wellington”: bonito holadre dorado relleno de grandes manjares, pues he hecho el solomillo Wellington “anticrisis” o “barato”, con pechuga de pavo que son grandecicas, champiñones y paté […]

Bombones rellenos de moscatel y uvas

Ya se que no tengo edad para que sea mi primera vez, pasados los 40 se supone que esas cosas ya están superadas, pero no, debe ser que estoy hecho un chavalico y continúo teniendo primeras experiencias… culinarias claro, el otro día hice migas del pastor por primera vez, hoy me estreno haciendo Bombones rellenos, […]

Helado de Mojito

Helado de Mojito

Una de mis bebidas favoritas en verano son los Mojitos, voy como loco allá por donde esté buscando Mojitos, así que me he decidido a experimentar con un buen Helado de Mojito pero sin ron, para que no sea tan complicado congelarlo. Si sois aficionados a hacer este cocktail en casa y lo queréis hacer […]

Nuestro corazón de pastel de merluza en el plato.

Pastel de merluza para San Valentín

Una receta fácil que podemos hacer para San Valentín es este Pastel de Merluza, ya sabes, algo con forma de corazón y color rojo y… ¡que viva San Valentín!, jejeje, lo que importa es el detalle ¿no?. Se puede hacer con aquello que más os guste o que os haya quedado olvidado por el refrigerador, […]

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