Artículos etiquetados como ‘Brioche’

Trenza de Almudévar

Trenza de Almudévar Casera

Este mes Laura de Mermelaura es la nueva anfitriona de Recetario Mañoso para la Temporada de Primavera y ha elegido como ingrediente principal las Masas Horneadas Aragonesas, ingrediente que me fascina pues bien sabéis lo que me gusta hacer pan y masas horneadas, pasaros por el gran artículo que ha escrito Laura documentando los diversos […]

Roscón de Chocolate

Roscón de Chocolate

Sí, ya se que el día para comer el Roscón de Reyes ya pasó pero en Zaragoza volveremos a comer Roscón el día 29 de enero, es el día de nuestro patrón San Valero así que yo he querido darle una vuelta de rosca y hornear un Roscón de Chocolate para salir de la monotonía […]

Pan de Muerto

Pan de Muerto {Bake The World}

Este año he hecho una receta para celebrar Halloween pero como aquí celebramos el día de todos los Santos  pues nos vamos con una receta hispana ¿no? de hecho el Pan de Muerto tiene su origen en México (si es que no me se quedar quieto en España) de hecho hay una gran variedad de […]

Shssss, silencio que está durmiendo.

Muñecas de Pascua Croatas {Primorski Uskrsne Bebe}

Se acerca la Pascua y si el año pasado hice unas Monas de Pascua Aragonesas, este año he hecho unas Muñecas de Pascua Croatas, o Primorski Uskrsne Bebe, es el reto de Bake the world para el mes de marzo, ha sido una receta muy bonita de realizar por los resultados, se trata de una masa […]

Tetas de Santa Águeda 2013

Tetas de Santa Águeda 2013

Un año más estamos en Santa Águeda y toca comerse unas dulces tetas, no me interpretéis mal, se trata de unos brioches de masa similar al roscón. En casa nos gustan mucho este tipo de masas y ante cualquier escusa encendemos el horno, en esta ocasión he amasado a mano, sin panificadora pero a base de tiempos […]

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