Recetas con fotografías paso a paso
Nueva receta para Recetario Mañoso y nuevamente con ingredientes aragoneses. En esta ocasión las olivas negras, ingrediente de este mes, que nos propuso Anna de «La cocinera de Bétulo» las he utilizado para elaborar una bechamel con la que rellenar y dar un toque de gracia …
Esta es mi primera aportación al «Recetario Mañoso», el ingrediente elegido para su inauguración fue el Ternasco de Aragón I.G.P. que muy gentilmente nos ha proporcionado Grupo Pastores, así que en cuanto supe con que debíamos cocinar en Enero, comencé a pensar posibilidades. Personalmente como …