Recetas con fotografías paso a paso
Para estos días de frío, os recomiendo una crema de verduras bien calentita, yo suelo hacer todas las semanas una crema distinta, siempre dando protagonismo a una hortaliza o verdura concreta, hoy le ha tocado al calabacín, otro día publicaré la crema de zanahorias que …
Hoy es día vegetariano, una vez a la semana retiro de mi dieta carne y pescado para comer solo verduritas y fruta, es una forma de limpiar mi organismo y aunque es esta ocasión la fritura de la tempura no es que haya resultado un …
Hoy era uno de esos días que no sabes qué hacer de comer, mi cuerpo me pedía verduritas y solo verduritas, normalmente suelo hacer un día vegetariano a la semana, en plan limpieza de organismo de modo que no incluyo en el menú ni carne …
El otro día me apetecía hacer un pastel de verduritas, pero como andaba un poco vago, no quería hacer la masa quebrada, así que rebuscando en el fondo del congelador dí con una lámina de hojaldre que estaba acorralada por otros elementos muertecicos de frío, …
Para estos días de calor, nada mejor que un gazpacho bien frío, hoy os presento la receta de mi amiga sevillana, Sandra me pasó la receta del gazpacho que siempre ha elaborado en Sevilla y que ahora realiza en Zaragoza.
Hoy os propongo una receta que aunque algo elaborada resulta un plato completo y muy sabroso, unos calabacines rellenos de verduras y gambas.
Estas lubinas nos las hemos comido siguiendo el hilo de la receta que publiqué hace poquito, la de costillas de ternasco con guarnición de la huerta zaragozana, tomate de Zaragoza, cebolla de Fuentes de Ebro y patata nueva, de nuevo algo simple pero espectacular una …
Hoy os voy a proponer una tapa que se come con cuchillo y tenedor y si lo precisáis con cuchara, aunque yo prefiero sustituir la cuchara por una buena rebanada de pan para untar…