Comentarios en: Bizcocho de las Carmelitas Descalzas

Por: Jose

Jose — Fri, 25 Nov 2011 00:43:03 +0000

An: gracias por tu aportación. Un saludo y bienvenida al blog.

Por: An

An — Wed, 23 Nov 2011 22:34:15 +0000

Se puede hacer la MM como ya indicaron e incluso suprimir la levadura. Eso si,tardara más en fermentar. Salud

Por: MARIA

MARIA — Fri, 30 Sep 2011 13:00:22 +0000

Hola, me gustaria tener masa madre para volver hacer este bizcocho…el problema es que soy de almeria y no se si alguien podria hacer que me llegara un vasito lo antes posible….si podeis ayudarme estaria muy agradecia

saludos

Por: Jose

Jose — Wed, 21 Sep 2011 13:11:03 +0000

Alba: ¿pero como no te comes el pastel?, yo lo he hecho también sin frutos secos, solo con chocolate y está delicioso, la masa madre la puedes congelar, si la dejas fuera del frigorífico, lógicamente se estropea. Un saludo.

Por: Alba

Alba — Tue, 20 Sep 2011 23:05:12 +0000

Hola!
hace unos meses me pasaron la masa madre, yo llegue a hacer el pastel, no le puse algunos de los ingredientes como los frutos secos ya que les tengo alergia, el pastel no me lo llegue a comer, me comí solo un trozo pequeño, aun lo guardo en casa porque no se que debo hacer con el… la masa madre la pase pero solo pase una las otras dos las tuve que tirar porque se pusieron malas, que debo hacer?

Gracias!

Por: maria luisa

maria luisa — Sun, 04 Sep 2011 19:22:22 +0000

yo lo hice dos veces y las dos me trajo suerte ,pero he perdido la receta me gusrtaia que me la mandasen,,,,grasias

Por: Ana

Ana — Sun, 17 Jul 2011 21:09:53 +0000

Hola a todos,yo ya hice 2 bizcochos y guarde un poco de masa madre por si no la podia conseguir el primero, lo hice tal cual ponia en la receta(180º durante una hora)se quemò por fuera claro,el segundo lo puse a 150º y a 120º controlando un poco y quedò estupendo,lo malo que cuando entreguè el ultimo vaso,entreguè mi receta,he visto otra y no es igual…desearia por favor, me mandaras la que tienes tu haber si coincide,creì que me seria facil hacerme con ella,pero en estos momentos eres mi unica esperanza….gracias de antemano y ojala me puedas ayudar.Un saludo.

Por: Jose

Jose — Tue, 21 Jun 2011 11:16:04 +0000

nurancas: hola, desde mi punto de vista son muchos días fuera del frigorífico, la masa madre se puede guardar en el frigorífico si no la vas a utilizar inmediatamente, yo incluso la he congelado para utilizarla meses después. Un saludo.

Por: nurancas

nurancas — Tue, 21 Jun 2011 09:59:26 +0000

Hola a todos me acaban de dar la masa madre pero no sé si se pondrá mala. Me dijeron que no la podía meter en el frigorifico y con este calor puede que se haya puesto mala y nos intoxiquemos Creo que la masa madre lleva leche y no sé si con el calor puede pasar algo. Me la dieron hace 3 días y hasta dentro de 2 no puedo empezar a hacerla. ¿Creéis que la masa estará buena?¿cómo puedo saber si se ha echado a perder?
El día que me la dieron estuvo un rato en el coche hasta que llegue a casa que vamos vino calentita. Por favor ayudarme que me da miedo por si nos ponemos malos. Muchas gracias.

Por: almudena

almudena — Tue, 14 Jun 2011 16:47:30 +0000

Hola a tod@s. Yo hice el bizcocho ayer y repartí los tres vasitos. Está riquísimo y me gustaría tener la receta para conseguir hacer masa madre. Puse mucho cariño y creo que nunca me había salido algo tan tan rico. Un saludo a todos. Ojalá que llegue a mí la receta. Muchas gracias