http://mirecetario.es/wordpress/2009/03/29/curso-de-pan-en-el-obrador-de-lecinena/ Aventuras y desventuras en mi cocina Sat, 11 Feb 2012 22:33:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://mirecetario.es/wordpress/2009/03/29/curso-de-pan-en-el-obrador-de-lecinena/#comment-12768 mohammed Wed, 03 Mar 2010 18:45:17 +0000 http://mirecetario.es/wordpress/?p=561#comment-12768 hola soy mohammed me gusta mucho esta profissio y quiero hacerla si quieries hola soy mohammed me gusta mucho esta profissio y quiero hacerla si quieries

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]]> http://mirecetario.es/wordpress/2009/03/29/curso-de-pan-en-el-obrador-de-lecinena/#comment-9965 Pan con Harina Ecomonegros03 Wed, 06 May 2009 23:41:57 +0000 http://mirecetario.es/wordpress/?p=561#comment-9965 [...] que me fuí a Leciñena a realizar un curso de panadería con harina de trigo Aragón 03, pues bien he aquí mi primer pan con esta harina tan [...] [...] que me fuí a Leciñena a realizar un curso de panadería con harina de trigo Aragón 03, pues bien he aquí mi primer pan con esta harina tan [...]

]]> http://mirecetario.es/wordpress/2009/03/29/curso-de-pan-en-el-obrador-de-lecinena/#comment-9893 SEFA Sat, 18 Apr 2009 23:27:30 +0000 http://mirecetario.es/wordpress/?p=561#comment-9893 Ya veo Jose que lo pasasteis muy bien en ese curso donde ademas estuvisteis toda la familia, no sabia que tu hijo tenia blog, asi que he entrado y le he dejado un comentario, las fotos me gustan mucho.. Te mando un abrazo.SEFA Ya veo Jose que lo pasasteis muy bien en ese curso donde ademas estuvisteis toda la familia, no sabia que tu hijo tenia blog, asi que he entrado y le he dejado un comentario, las fotos me gustan mucho..
Te mando un abrazo.SEFA

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Salvando las distancias, esto me recuerda cuando en Bailo, en el pueblo de mi padre, las mujeres una vez a la semana iban al horno del pueblo, de leña, a fabricar unas enormes hogazas de pan.
A los niños (oye, que yo también he sido niño), al final nos daban una “pelotilla” de masa para que hiciéramos una figurita y todas ellas las metían en el horno.
Te puedo asegurar que cuando ya estaban cocidas, soplando para que se enfriaran un poco, después de enseñarlas allí mismo nos las comíamos.
Un abrazo.

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