Ruta del Chocolate en Zaragoza y algo más

La Ruta del Chocolate de Zaragoza nace con un pensamiento, es el comienzo de la información contenida en el catálogo «Chocotour»:

«Se piensa que fue un monje del Cister, fray Aguilar, quien envió desde México el primer cacao junto con la receta del chocolate. Antonio de Álvaro, abad del Monasterio de Piedra (Nuévalos, Zaragoza), junto con los monjes que formaban parte de dicho cenobio, fueron lo primeros en probar el chocolate en Europa»

Desde ya y todos los sábados a las 11.00h hasta diciembre podremos recorrer el centro de Zaragoza para algo más que disfrutar de su historia, para disfrutar de su tradición chocolatera, se trata de apreciar el chocolate en sus diferentes texturas y sabores; líquido, sólido, helado, caliente, con leche, blanco, negro, con frutas confitadas… se realizan cuatro paradas en establecimientos chocolateros para realizar degustaciones.

Para este mes de junio 2009 ya no hay plazas, pero para julio y agosto aún quedan tickets disponibles en las oficinas de turismo, si vienes desde fuera de Zaragoza puedes reservar por teléfono 902142008; 976201200 o por correo electrónico turismo()zaragoza.es (12,00€ adultos, niños menores de 5 años gratis)

***  Puedes ver el artículo que escribí con nuestra experiencia en esta Ruta del chocolate, clic aquí. ***

Y si estas en Zaragoza antes del 26 de julio encontraras frente a la Lonja, (lugar donde comienza el Chocotour), la muestra de artesanía aragonesa, un evento que va ligado a los Festivales del Ebro que se están llevando a cabo con un montón de actividades, principalmente musicales, aunque también gastronómicas como los Talleres de artesanía étnica, con los próximos talleres de gastronomía camerunesa o centroafricana.

Después si nos quedan ganas podemos pasar por algunos museos zaragozanos que exponen lo que podemos llamar cultura gastronómica o historia de los utensilios culinarios. Leído en el Heraldo de Aragón:

«…en el Museo del Foro se ambienta el sótano de la tienda de un vendedor de cerámica en la ciudad de Caesaraugusta a mediados del siglo I d. C., en el que se exponen reproducciones de cazuelas, trípodes y pátinas de varios tamaños…
Los romanos utilizaban cucharas de metal (en Mesopotamia se fabricaban ya unos 3.000 años antes de Cristo), como la que se expone en una de las vitrinas del Museo del Teatro Romano…
…se pueden ver tres espacios que representan, respectivamente, dependencias en las que se guardaban o preparaban alimentos de la cocina musulmana, judía y renacentista…»

Y si lo que te apetece es moverte un poquito más y conocer la provincia zaragozana, prepara la mochila porque la DPZ te lleva de excursión en lo que se denominan Rutas 2009 (visto en El blog de los imposibles), incluye viaje en bus ida y vuelta y comida si la excursión lo requiere, precios de 14€ a 29€.

– Ruta I: ROMÁNICO EN EL PREPIRINEO, 4 julio, 25 julio y 15 agosto

– Ruta II:CASTILLOS MEDIEVALES, 5 julio, 26 julio y 16 agosto

– Ruta III: BRUJERÍA EN EL MONCAYO, 11 julio, 1 agosto y 22 agosto

– Ruta IV: MONASTERIO DE PIEDRA Y CALATAYUD, 12 julio, 2 agosto y 23 agosto

– Ruta V: GOYA y DAROCA, 18 julio, 8 agosto y 29 agosto

– Ruta VI: MAR DE ARAGÓN, 19 julio, 9 agosto y 30 agosto

Disfruta de todas las posibilidades que te ofrece Zaragoza, historia, cultura, arte, diversión… ¡Gastronomía!

¡ Feliz Verano !