Mes: septiembre 2012

Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

¿Os apetecen unos chupa-chups de bizcocho bañados de chocolate? pues eso son los Cake pops de chocolate, os cuento cómo hacerlos que es muy fácil, tan solo hace falta tener a mano un pedazo de bizcocho que os haya quedado de otro día, azúcar, mantequilla…

Solomillo de cerdo en salsa de chocolate

Solomillo de cerdo en salsa de chocolate

¿Alguna vez habéis utilizado el chocolate para elaborar una salsa salada? yo lo he probado en este solomillo de cerdo en salsa de chocolate con manzana caramelizada, lo cierto es que para ser una receta experimental no ha quedado nada mal, el solomillo de cerdo…

Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

Una receta que se puede dejar lista para gratinar al volver del trabajo, es esta lasaña de calabacín, sustituimos la típica pasta por láminas de calabacín de modo que no se pasa y se conserva muy bien de un día para otro, tampoco requiere de…

Al rojo tomate para #mihuerto2

Al rojo tomate para #mihuerto2

#mihuerto2 es una iniciativa de «Nuestro huertito», se trata de participar en twitter con fotos de los frutos que recojemos de nuestros huertos; yo presento al rojo tomate de mi huerto, ya sabéis que estoy enamorado de los tomates y que hasta el logotipo de este…

Berenjena rellena de carne

Berenjena rellena de carne

El plato único que os propongo hoy es una receta de berenjena rellena de carne, en concreto de carne picada de pollo y pavo que le da una suavidad que unida al uso justo de la bechamel hace que no resulte un plato pesado, os…

XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola

XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola

Esta entrada es el anuncio de la XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola que se celebrará en Daroca (Zaragoza) los días 21, 22 y 23 de Septiembre. Hay actividades para todos aquí el programa, si deseáis apuntaros a alguna debéis rellenar un formulario. Yo todavía no se…

Ensalada de pasta fusilli

Ensalada de pasta fusilli

En nuestras vacaciones por Italia  (pronto os contaré la aventura)  compramos pasta de diferentes formas, algunas para regalar, otras para cocinar en casa, hoy os enseño la ensalada de pasta fusilli multisapori que hemos disfrutado, la pasta italiana es más rugosa que la que conocemos aquí,…

Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún

Un plato que hemos disfrutado este verano gracias a nuestro huerto, son los tomates rellenos de atún, es una receta que además de fácil puedes dejar preparada de un día para otro, haces el relleno y cuando llega la hora de comer, tan solo tienes…