Recetas con fotografías paso a paso
¿Una fideuá de Ternasco de Aragón? me respondió mi carnicero cuando le pedí ternasco para hacer una fideuá, al principio no sabía ni qué parte del cordero darme, al final entre los dos pensamos que la pierna le iría bien, cortadita en chuletas gruesas y …
Me he ido un momentico hasta Bulgaria, ha sido un viaje rápido pero me ha servido para descubrir su rica gastronomía, queso blanco y yogur como ingredientes estrella junto a ensaladas variadas gracias a su gran producción de vegetales, pero no me quiero enrollar, la receta …
Los pasteles salados o quiche son una comida que nos sacan de un apuro y se hacen con cierta facilidad, yo siempre ponto 4 huevos para 200 ml de nata líquida y el relleno que más me guste, en esta ocasión he horneado una Quiche …
Al hablar de Albarracín se me encoje el corazoncico, una buena parte de las vacaciones veraniegas las hemos pasado allí, soy un amante de Teruel y todo lo que tenga que ver con esta provincia aragonesa. Para mi familia hablar de Albarracín es hablar de sentimientos, de felicidad, …
Sí amigos, sí, cuando voy camino del huerto siempre pienso lo mismo ¿abandono el huerto? el camino de llegada es muy corto pero me da tiempo de pensar que para ir una sola vez a la semana o ninguna, no merece la pena tantísimo esfuerzo, …
