Recetas con fotografías paso a paso
De compras, cosas curiosas.
Continuamos con «the turron´s time» que aun quedan fiestas, en esta ocasión se trata de otro típico turrón que no puede faltar en tu mesa de Navidad (o Año Nuevo) Turrón de nata nuez, otra receta sencilla de un turrón delicioso, en esta ocasión se …
Estoy ensayando con nuevas recetas creativas para estas Navidades que se acercan, así que he hecho una receta de Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba, me gusta mucho la pasta filo por su textura crujiente y porque en el plato siempre …
¿Comenzamos la Navidad? ¿y que tal con una receta fácil de coquitos caseros? los he hecho con la receta más sencilla y económica que os podéis imaginar, pero no solo empiezo la Navidad con este postre, ya que son el acompañamiento de un buen café …
Os cuento que he sido el ganador del concurso de recetas de ponaragonentumesa.com que patrocina junto a la revista Gastro Aragón con aquella receta de «Espárragos blancos sobre crema de trigueros al azafrán» ¿pero que es eso de ponaragonentumesa? pues un proyecto que une a productores del medio rural de …
Junio es el mes dedicado a las Cerezas en Recetario mañoso, por ese motivo iba a titular este artículo como «Cerezas mañosas» 😉 y como yo soy el tutor mañoso del mes, quiero presentaros a la anfitriona mañosa que colabora con nosotros, se trata de …
Con el frío de noviembre, he decidido encender el horno para Recetario Mañoso elaborando un Brioche, pero no es un Brioche estándar, he utilizado
Para la repesca de septiembre de Recetario Mañoso y siguiendo con la línea de la sencillez ¿qué mejor forma de disfrutar de un buen jamón que en un bocata?
Hace unos días pudimos disfrutar con Javier, Itamaesan (Maestro de Sushi), en El Corazón Verde, un curso de sushi para aprender desde lo más complicado, es decir, los nombrecicos que les dan a las cosas los japoneses (vocabulario mas abajo) hasta lo más fácil osea, …