Recetas con fotografías paso a paso
Un año más se ha celebrado el Mercado Medieval de Zaragoza, cada año son más los chiringuitos y la muestra de artesanía que se extiende por varias calles del centro de la ciudad, comenzando por la plaza San Bruno y creando un mundo paralelo.
Al entrar en la plaza José Sinués nos encontramos con un simpático espantapájaros y una mesa con un montón de información sobre los alimentos ecológicos, publicaciones e incluso listados de las cooperativas y tiendas donde poder comprar cestas de alimentos ecológicos, yo suelo comprar en …
Este finde estamos a tope de actividades, me entero a través de la prensa que nos podemos repartir entre el Mercado Agroecológico y el Mercado Medieval de las Tres Culturas donde se mezclan tres de las cuatro culturas aragonesas, judía, cristiana y musulmana, con 129 …
Recordaréis que me fuí a Leciñena a realizar un curso de panadería con harina de trigo Aragón 03, pues bien he aquí mi primer pan con esta harina tan especial, no es una masa que se trabaje como un pan normal de harina de trigo, …
Ya estamos aquí, hemos vuelto del curso de panadería que se impartía en el obrador que Ecomonegros 03 tiene en Leciñena, venimos cargados de pan, magdalenas y masa madre que nosotros mismos hemos elaborado guiados por la simpatía, experiencia y cariño de Ana que junto …
Hace poco descubrí una panadería ecológica en el centro de Zaragoza pero lo que hoy os quiero contar es su historia, se trata de una empresa familiar que ha querido recuperar el auténtico sabor del pan de antaño rescatando el cultivo de un tipo de …
Donde dije digo, digo Diego, es decir que aunque había cerrado ya los artículos Expo2008 pues mira, que hoy me ha dado por darle forma de pastel al Pabellón de España, ha sido mirarlo y ver columnas de barquillo, bizcocho con crema de chocolate y …
Con motivo de la Expo2008 y como cierre ya a los artículos aquí publicados ( I, II, III y IV ) sobre este evento celebrado en mi ciudad; Zaragoza; he realizado un postre de como veo yo la Torre del Agua, con unos cimientos de …