Los Gastronautas Forales somos unos informales

Los Gastronautas Forales somos unos informales

Ayer miércoles una panda de Gastronautas Forales nos reunimos de forma informal y es que ni en verano descansamos los aficionados a la gastronomía, en esta ocasión TORTILLA DE PATATAS (sí, la he puesto con mayúsculas que para eso ha ganado un premio la Señora 

II Encuentro Bloggers Gastronómicos en Tudela

II Encuentro Bloggers Gastronómicos en Tudela

Los días 23-24 de abril se celebró el II Encuentro de bloggers Gastronómicos en Tudela gracias a Reyno Gourmet, que nos invitó a todos a pasar unos días llenos de actividades, con mesas redondas, visitas turísticas, comidas, cenas, toda una fiesta. Especial mención se merece 

Un Día en Navarra Gourmet

Un Día en Navarra Gourmet

El pasado día 20 de mayo estuve en Pamplona para vivir en primera persona el evento Navarra Gourmet, el motivo de mi viaje no fue otro que el encuentro de Bloggers Gastronómicos.

Chipirones de Elena Arzak

Chipirones de Elena Arzak

El pasado 24 de abril, tuve el placer de asistir al aula de cocina impartida en el Mercado Ermitagaña de Pamplona por Elena Arzak e Igor Zalacaín, en él aprendimos muchas cosas, entre ellas que la nueva cocina utiliza artilugios como sopletes, sifones, nitrógeno líquido,