Recetas con fotografías paso a paso
La coca es una masa de pan típica del Aragón oriental, Cataluña, Valencia, Islas Baleares y Andorra, yo he utilizado una masa de pizza ligeramente modificada y pimientos morro de vaca en tres colores ya que este mes en Recetario Mañoso, Raquel, anfitriona de verano, …
Jueves lardero Longaniza de Ternasco de Aragón en el puchero, ¿has probado la longaniza de Ternasco de Aragón? yo sí y muchas veces por eso, por su sabor y por que es mucho más sana que la longaniza tradicional te animo a convertir el próximo jueves …
No me he confundido con el título de la receta, no quería decir «pide pan turco», que esto es un Pan Pide Turco también conocido como la pizza turca, se trata de un pan similar a la pizza pero con una cantidad mayor de aceite en la …
En casa hago pizza casera al menos una vez por semana, pero cuando las chicas de Bake The World nos propusieron viajar hasta Italia para elaborar una Pizza como pan del mes de Abril, yo pensé en hacer unos Calzone que al fin y al …
Como sabéis en Recetario Mañoso estamos cocinando con espárragos, el otro día hice una pizza con espárragos verdes pero hoy toca cocinar con los blancos y aunque mi receta favorita es una que hice hace tiempo, unos espárragos blancos sobre crema de trigueros hoy los he cocinado …
Nuevo pan plano en mi recetario, esta vez viene desde la India, el pan Naan es un pan que se cuece en horno tandoori que son hornos cilíndricos que alcanzan temperaturas de 450 grados aunque cuando se carece de este tipo de horno, al ser un …
Los Reyes Magos son mas majos que para qué, me han traído justo lo que quería y eso que ni escribí carta ni nada, me habrán visto buscar por la red amasadoras y es que tras la muerte de mi panificadora, pensé en diversas opciones …
Cuando hice el pan lavash para Bake The World me prometí volver ha realizarlo en el horno para conseguir su versión crujiente, los he hecho con varias coberturas, unos con cebolla crujiente combinada con orgégano, otros con pimentón, ras el hanout, jengibre y tomillo… todos han sido …