Recetas con fotografías paso a paso
Recetas para el 14 de Febrero
Según Wikipedia: «Los Canelones (del italiano cannelloni) es una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura o incluso pescado en su interior, se suele enrollar formando un cilindro» Pues bien yo …
Cuando titulo este artículo como jamón en cuchara no quiero que os asustéis, no se trata de ningún guiso para comer a cucharadas, se trata de una tapa muy sencilla que se aconseja comer en cuchara. Participo de esta sencilla manera en el HEMC#20 que …
Tengo que confesar que es la primera vez que juego con la pasta filo, comerla ya la había comido antes en algún bar de tapas, pero cocinarla lo cierto es que no. Nos ha gustado mucho en cualquiera de las versiones que he cocinado, tampoco …
Estos días de verano ando con prisas a la hora de comer así que pensé en dejarme algo preparado para llegar y que en dos minutos estuviese listo. Aunque me apetecía algo fresquito no quería una ensalada, así que mezclé los siguientes ingredientes del modo …
Ya tengo mi receta con chocolate para HEMC#11 , me he decantado por el dulce, un Brioche relleno de Chocolate que he querido titular «Colmena de Chocolate», la receta surge del blog de nuestra amiga Cerise , ella utilizó mermelada como relleno pero lo que …
Tras varios experimentos con pollo me he decidido a participar en el evento HEMC#8 con esta receta de nombre pomposo y resultado sabrosón: