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Bizcocho de Manzana
Ingredientes:

- 1 masa de bizcocho de yogur
- 1 manzana
- 1 limón (el zumo)
- azúcar glasé
- mantequilla (para untar el molde)
- 1 molde de corona (opcional)
Bizcocho de Manzana
 
1.-
Para empezar, pelamos y quitamos el corazón a la manzana y la cortamos en láminas gruesas, regamos con el zumo de limón.
Manzana con zumo de limón
2.-
Hacemos la masa de bizcocho de yogur pero sin echar la piel rallada del limón y engrasamos el molde con mantequilla.
Engrasar el molde
3.-
Ahora echamos un poquito de masa de bizcocho, colocamos las láminas de manzana y cubrimos con el resto de la masa
Masa de bizcocho + manzanas
4.-
Horneamos a 160 grados unos 15 minutos aproximadamente, dejamos enfriar un poco y desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glasé.
Azúcar glasé
5.-
Es un bizcocho fácil y de agradable sabor a manzana asada.
A Comer !
Consejo:
El azúcar glasé lo puedes hacer con azúcar blanquilla en un molinillo de café o una picadora.
   
Sugerencia:
Prueba otro postre con manzanas, Rosquillas Rellenas de Manzana.
 
Autor:
Mi recetario - 2006.
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