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Pizza Mundial de Fútbol 2006
Ingredientes:

- 1 masa de pizza
- tomate frito para untar la base
- 200g. queso mozarella fresco
- 150g. de jamón serrano
- 200g. queso rallado para gratinar
- 500g. pimientos verdes
- 3 pimientos rojos (piquillo)
- 1 sobre de puré de patata
- 1 anchoa
- 1 huevo duro de codorniz para el balón
Goool !!!
 
1.-
Necesitamos masa de pizza casera para poder realizar la base del campo de fútbol rectangular.

Ponemos sobre papel vegetal, cubrimos toda la bandeja del horno con la masa, untamos con tomate frito y repartimos el queso mozarella cortado en lonchas por toda la superficie.

Base rectangular, tomate y mozarella
2.-
Repartimos las lonchas de Jamón Serrano.
Jamón serrano
3.-
Esparcimos los 200g. de queso rallado para gratinar.

Metemos en el horno a 200 grados unos 10 minutos.

Queso rallado
4.-
Freímos los pimientos verdes a fuego muy suave para evitar que se nos quemen y perdamos el color verde de nuestro campo de fútbol..
Freir pimientos verdes
5.-
Hacemos un puré de patatas muy espeso, yo he utilizado un sobre de copos de puré hecho con 250 ml. de leche y 250 ml. de agua. (un puré normal se hace con 500 ml. de agua y 250 ml de leche)
Puré de patata espeso
6.-
>Sacamos la pizza del horno y cubrimos con los pimientos verdes fritos a modo de hierba natural  ;)

Si no nos gustan los pimientos podemos cubrir el campo por ejemplo, con espinacas .

Cubrir el campo
7.-
Con el puré de patata y con la ayuda de una manga pastelera dibujamos las líneas del campo .
Pintar las líneas
8.-
Para las banderas de nuestra selección, España, hemos utilizado pimiento de piquillo y puré de patata.
Bandera con pimiento y puré
9.-
Para la selección contraria, Alemania, hemos utilizado, una anchoa, pimiento de piquillo y más puré de patata.
Bandera con anchoa pimiento y puré
10.-
Sólo nos queda colocar el balón, hecho con un huevo de codorniz cocido, donde más nos interese...
Cómete a tu selección !
Consejo:
Échale imaginación y crea la bandera de tu selección favorita con aquellos ingredientes que más te gusten.
Sugerencia:
Si te gusta la pizza hecha en casa visita toda nuestra colección de "campos de fútbol"
Autor:
Mi recetario - 2007.
 
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