Fideuá de Ternasco de Aragón

Fideuá de Ternasco de Aragón

¿Una fideuá de Ternasco de Aragón? me respondió mi carnicero cuando le pedí ternasco para hacer una fideuá, al principio no sabía ni qué parte del cordero darme, al final entre los dos pensamos que la pierna le iría bien, cortadita en chuletas gruesas y…

Bacalao al pil-pil con tagliatelle

Bacalao al pil-pil con tagliatelle

Metidos ya en la Semana Santa, vamos a comernos un Bacalao al pil-pil con Tagliatelle all´arrabbiata, un plato completo y de vigilia, como postre una curiosa procesión de chocolatinas y cofrades que organizó mi hijo con mucho cariño, este mes Supermercados Lidl nos ha hecho llegar…

Corazones de pasta para San Valentín y Sorteo

Corazones de pasta para San Valentín y Sorteo

Llega San Valentín, ese jodío pequeñajo con alas y pañales que lanza flechas de amor y dice que de vez en cuando está bien tener una cena romántica con nuestras parejas, pues yo vengo sin flechas pero con un Sorteo de la mano de Lild,…

Canguro al vino con Sacchettini de trufa {#NavidadLIDL}

Canguro al vino con Sacchettini de trufa {#NavidadLIDL}

Como os indiqué el otro día, hoy vamos a comernos un canguro que ha venido a mi casa dando brincos desde Lild, bueno solo un pedacito, jejeje, he cocinado este bicho con una Salsa Española «Deluxe», luego lo he acompañado de unos Sacchettini rellenos de…

Pizza de Ravioli (sin horno)

Pizza de Ravioli (sin horno)

Estamos en verano y apetecen cosas rápidas, apetitosas y que sorprendan en la mesa, al leer pizza piensas en un horno caliente echando grados por los cuatro costados pero si te digo que podemos hacer unas pizzas sin horno, ¿cómo te quedas?.

Lingua cebra en salsa de gambas {Pasta}

Lingua cebra en salsa de gambas {Pasta}

Lingua cebra es una pasta italiana elaborada con tinta de calamar, la compré hace tiempo porque vi que era «Prodotta in Italia, Pasta lavorata a mano» y era bonita de solo verla pero si la acompañamos con unas gambas y un puñado de berberechos podemos…

Macarrones con longanizaTA

Macarrones con longanizaTA

Jueves lardero, longaniza en el puchero y si esa longaniza está hecha con Ternasco de Aragón mucho mejor 😉 Grupo Pastores nos ha deseado un feliz jueves lardero con un regalo la mar de cuco y bien presentado, un sobre personalizado con un paquete de longaniza…

Tallarines carbonara

Tallarines carbonara

Ya dejamos atrás las fiestas de navidad con sus platos elaborados de forma especial, ahora toca volver a la cocina sencilla de cada día como con esta receta de tallarines carbonara al estilo italiano, os doy varios trucos para disfrutar de la pasta al más…