Recetas con fotografías paso a paso
Recetas para días especiales, Navidad, Halloween, 14 Febrero
Bacalao Dorado o Bacalhau À Brás Vamos a cocinar el bacalao típico de Portugal, pero de forma rápida y muy fácil, tan sencillo como comprar las migas de bacalao desaladas y patatas paja de paquete, en 10 minutos lo tienes en la mesa. La receta …
El hojaldre es una forma de hacer pasteles o empanadas de una forma muy fácil, aunque el favorito de mi familia es el pastel de salmón, quise hacer este pastel o empanada de carne con salsa barbacoa para los más jóvenes
Una nueva versión de Salmón al horno: «Salmón en Costra de Hojaldre» de Jamie Oliver que me cautivó y si bien en futuras ediciones haré mejoras, esta receta queda muy bien y resulta un pastel hojaldre muy sabroso
En casa hemos retomado la decoración de galletas de navidad, esta vez galletas de chocolate decoradas con glasa real. Sin presión, no son para regalar porque no nos vamos a juntar toda la familia fue una tarde de relax, tan solo hicimos unas poquitas para comerlas en Navidad.
Las crepes caseras tienen mucha versatilidad y aunque por aquí ya tengo publicadas varias, suelo hacer una crepe de pollo con salsa rosa muy fácil y resultona para cuando tienes invitados, puedes dejar las crepes hechas con antelación y luego es cuestión de montar y …
Estos huevos rellenos de pollo asado traen una historia de pereza veraniega detrás, verás, cuando comemos pollo asado en casa resulta que al ser tres, nos sobra una porción y lo que suelo hacer es congelar el cuarto sobrante y cuando tengo tres, descongelo y …
Si hay algo que recuerdo de nuestra visita a Túnez, hace ya unos añicos, es el té que degustamos en Sidi Bou Said, un té con hierbabuena y piñones que estaba impresionante, molaba el lugar, molaba la tetera, los vasos y por supuesto, el té, de modo …
Llevo una racha rara en la cocina, últimamente no acierto con las recetas, he repetido por dos veces un postre que quería compartir en el reto «Cocinas del Mundo» de diciembre pero ante unos resultados del tipo «ladrillo incomible» me vais a permitir que os repita una receta, …