Barquillos para helados (Cucuruchos)
Receta para hacer barquillos o cucuruchos para helados, necesitarás la maquinita para barquillos.
Recetas con fotografías paso a paso
Helado
Recetas de helados
Galletas de café con helado Zabaglione {#NavidadLIDL}
He desempolvado mis cortadores de galletas con motivos navideños para hacer una masa con la Crema de café con trocitos de granos de café que nos hicieron llegar de Lidl os cuento la receta que viene acompañada de un helado de vino con chocolate y más …
Helado de cerveza
Imagínate una cerveza bien fría, tanto, tanto, que es un delicioso Helado de Cerveza, este es mi tercer experimento con helados, en el Helado de Stracciatella simplemente batí la nata junto a todos los ingredientes con un resultado normalito, en el siguiente Helado de Mojito, …
Helado de Mojito
Una de mis bebidas favoritas en verano son los Mojitos, voy como loco allá por donde esté buscando Mojitos, así que me he decidido a experimentar con un buen Helado de Mojito pero sin ron, para que no sea tan complicado congelarlo. Si sois aficionados …
Estrenando mi heladera con Stracciatella
Tenía ganas de estrenar mi heladera nueva, sí, la de Lidl, pero tenía un problema, resulta que mi congelador tiene cuatro cajones en lugar de tres que es lo normal. Para organizar los alimentos viene muy bien contar con un cajón más, de hecho tengo …
Azúcar Invertido
Me uno al listado innumerable de blogs que utilizan el azúcar invertido en sus recetas, he empezado por utilizarlo para hacer helados con mi heladora nueva, animado por sus beneficencias, es un 30% más dulce que el azúcar común y si sustituyes un porcentaje del …
Helado Tarta de Chocolate
Inspirado en los talleres que nos dio Javier Ahedo en Barcelona, me he liado la manta a la cabeza y me he puesto a jugar con helado, nata y galletas para hacer una deconstrucción que tan de moda está y elaborar este Helado Tarta de …
Maki Sushi de Helado Noblissima
Vamos a dar la bienvenida al verano con un helado diferente, es un «falso» Maki Sushi de Helado Noblissima, se trata de tunear un helado de stracciatella con semillas de sésamo negro y un poco de caramelo líquido a modo de salsa de soja, la idea …