Recetas con fotografías paso a paso
Berenjenas crujientes a la miel deliciosas, es una receta de origen mudéjar o también denominada al estilo cordobés, en cualquier caso, son muy sencillas de hacer, mi mujer las hace tal cual te explico en la receta y están de muerte ¿te animas con la receta?
Receta para hacer barquillos o cucuruchos para helados, necesitarás la maquinita para barquillos.
Esta receta de Älplermagronen mit Apfelmus, son unos macarrones suecos que se cuecen con patatas y luego se mezclan con nata, queso y se gratinan, como guarnición se sirve confitura de manzana y cebolla caramelizada, una combinación dulce-salado la mar de rica.
El hojaldre es una forma de hacer pasteles o empanadas de una forma muy fácil, aunque el favorito de mi familia es el pastel de salmón, quise hacer este pastel o empanada de carne con salsa barbacoa para los más jóvenes
Vamos a merendar unas tortitas americanas esponjosas, dulces y calentitas con una receta muy fácil y rápida.
Hace ya mucho tiempo que no participo en el reto «Cocinas del Mundo», pero cuando allá por el 2016 visitamos virtualmente Tailandia, me compré un libro en Amazon por 2.00€ y me enamoré de esta cocina tan curiosa, en esta ocasión os propongo unas tostadas …
Una nueva versión de Salmón al horno: «Salmón en Costra de Hojaldre» de Jamie Oliver que me cautivó y si bien en futuras ediciones haré mejoras, esta receta queda muy bien y resulta un pastel hojaldre muy sabroso
En casa hemos retomado la decoración de galletas de navidad, esta vez galletas de chocolate decoradas con glasa real. Sin presión, no son para regalar porque no nos vamos a juntar toda la familia fue una tarde de relax, tan solo hicimos unas poquitas para comerlas en Navidad.