Etiqueta: Chocolate

Gofres Belgas de Lieja

Gofres Belgas de Lieja

Vamos a cocinar unos deliciosos Gofres Belgas de Lieja caseros, mis favoritos.
Merece la pena comprarse una gofrera para disfrutar de este dulce típico de Bélgica

American Chocolate Chip Cookies {EEUU}

American Chocolate Chip Cookies {EEUU}

Para el reto «Cocinas del Mundo» me apetecía hacer una receta dulce, estuve dudando entre las típicas tortitas americanas o las crujientes y deliciosas cookies americanas con trocitos de chocolate, sé que encender el horno con estos calores parece una locura, pero si la receta lleva…

Tarta Sacher Casera {Austria}

Tarta Sacher Casera {Austria}

La leyenda de la Tarta Sacher es famosa en el mundo entero, es fruto del trabajo de un aprendiz de cocina que trabajaba en la corte del príncipe de Metternich en 1832, se dice que la receta original es un secreto que solo saben los confiteros…

Gofres de chocolate

Gofres de chocolate

Cuando pienso en gofres pienso en Salou, allí había una cafetería que hacía esquina con dos de sus avenidas principales donde vendían los mejores gofres que he probado, incluso en una ocasión mi mujer y yo fuimos de propio desde Zaragoza hasta allí en un…

Samosas de crema pastelera {Darío Barrio}

Samosas de crema pastelera {Darío Barrio}

Darío Barrio chef español, quizás más conocido por sus programas de cocina en la tele que por su larga trayectoria, empezó su andadura con 14 años, después estudió y recorrió mundo, aprendiendo y cocinando tanto en Europa como en EEUU hasta que en 2004 abrió…

Brownie de chocolate {Básico}

Brownie de chocolate {Básico}

Sigo con el corazón de San Valentín dando vuelticas en mi pecho, para celebrarlo hoy os traigo el postre, la receta de un brownie de chocolate básico, muy fácil y muy rico, intenso sabor a chocolate sin más complicaciones, para empezar ni siquiera le he…

Galletas de chocolate sin gluten para Aragón TV

Galletas de chocolate sin gluten para Aragón TV

¡Silencio, se graba! jejeje, tengo una bonita noticia que daros, resulta que Recetario Mañoso grupo al que pertenezco y que en Enero cumplirá tres añicos ya, va a salir en la Tele, en el programa de cocina «La Repera Especial de Navidad», no puedo contar mucho para…

Mini cupcakes de chocolate y un cuento de Hadas

Mini cupcakes de chocolate y un cuento de Hadas

Hoy vengo con una bonita historia, todo comienza con un cuento de Hadas donde se narra el por qué de la invención de las Cupcakes ¿no conoces el cuento?, pues andaba yo preparando el taller de cupcakes de chocolate para el día de convivencia padres-alumnos-profesores…