Recetas con fotografías paso a paso
Recetas de primeros platos del menú.
Esta receta de Älplermagronen mit Apfelmus, son unos macarrones suecos que se cuecen con patatas y luego se mezclan con nata, queso y se gratinan, como guarnición se sirve confitura de manzana y cebolla caramelizada, una combinación dulce-salado la mar de rica.
Hace ya mucho tiempo que no participo en el reto «Cocinas del Mundo», pero cuando allá por el 2016 visitamos virtualmente Tailandia, me compré un libro en Amazon por 2.00€ y me enamoré de esta cocina tan curiosa, en esta ocasión os propongo unas tostadas …
El plato favorito de mi hijo Alex es este guiso de lentejas con chistorra, una receta sin misterios, casera y cocinada al chup chup de toda la vida.
Obleas para empanadillas caseras sin huevo y hechas en el horno, fácil y sin complicaciones.
El relleno también es sencillo, complícalo todo lo que quieras…
Quizás te hayas preguntado alguna vez, ¿cómo se cocina el Tofu? o que puñetas es eso del tofu que comen los vegetarianos, bueno pues el tofu sale de las judías de soja, es una cuajada gomosa de la leche de soja (ya se que suena rarico …
Bueno chicxs se acabó la Navidad, hay que volver a las buenas costumbres, las dietas saludables y más económicas como este Wok de pollo con salsa teriyaki que os presento hoy: aquí el wok aquí unos amigos… está elaborado con verduritas y pasta oriental, de …
La Soja Verde es una leguminosa mal llamada soja, su nombre real es Judía Mungo o Poroto Chino, hoy vamos a cocinarla guisada con boniatos y arroz integral, la principal característica de esta variedad de soja es su alto contenido en proteína (un 25%) además …
Volvemos con las recetas llenas de ingredientes rarunos, en esta ocasión es un wok de pasta para wok, sí es una redundancia pero se trata de una pasta que se hace en apenas 4 minutos en la propia salsa que agregamos al wok, también lleva jengibre …