Aprendiendo a Decorar Galletas con Paula

Aprendiendo a Decorar Galletas con Paula

He tenido la oportunidad de realizar un curso de decoración de galletas en Zaragoza, me alegra enormemente que la gente de Zaragoza se mueva y realice actividades ligadas a la gastronomía, en este caso, Paula nos ha enseñado sus trucos y sus técnicas para hacer 

Restaurante La Senda, Menú Degustación junio 2010

Restaurante La Senda, Menú Degustación junio 2010

Gracias a Facebook he descubierto que a un Restaurante de mi barrio lo llaman el «Bulli de Barrio» y con la excusa de que Arantxa y yo teníamos un día libre entre semana, nos escapamos al «Restaurante La Senda» sito en la calle Fray Julián 

El foro del pan

El foro del pan

Aunque muchos sabéis que me gusta hacer pan en casa, he de admitir que tan solo soy un aprendiz, pero hoy los aprendices podemos decir que estamos de enhorabuena, Ibán Yarza junto con un montón de amigos y amantes del buen pan, han puesto en 

Latas de Cola-Cao, la ecología de antes.

Latas de Cola-Cao, la ecología de antes.

Hace unos días, bastantes ya, reorganizando la cocina de mi suegra descubrí algo que sabía que estaba allí de siempre y que había convivido con mi mujer durante toda su infancia, unas curiosas latas de vivos colores, todas ellas distintas, al mirar en la parte 

Pavo al Güisqui

Pavo al Güisqui

Mi suegra Julia me pasó esta receta que encontró un día por casualidad mientras organizaba unas carpetas de documentos, con una gran sonrisa me entregó el papel y me dijo: “toma Jose, que esta receta te va a gustar mucho”, y efectivamente he disfrutado mucho 

Carta de Jose Carlos

Carta de Jose Carlos

Hoy no hablo de comida, ni tan siquiera hablo de las fiestas del Pilar, que ya son, hablo de José Carlos Galera un niño algo más pequeño que mi hijo Alex, simpático, alegre y con una palabreja rara que acaba de aprender en los hospitales, 

Los Pilares 07 (y II)

Los Pilares 07 (y II)

Continúa y acaba la fiesta en Zaragoza, esta vez hemos estado en el parque Delicias o llamado durante estas fiestas, el parque de los insectos, un montón de atracciones para los peques de todas las edades basadas en los insectos y sus costumbres, podías aprender 

Llegaron Los Pilares 07

Llegaron Los Pilares 07

Y llegaron Los Pilares del 2007, con una huelga de autobuses, la expo a medio hacer y muchismos actos por ver… Nosotros hemos empezado por visitar el Parque de las Marionetas, un año mas me llevo la sorpresa de que hemos de pagar por ver