Recetas con fotografías paso a paso
Recetas de brioches o panes dulces.
Un año más mi casa huele a Roscón de Reyes casero, en esta ocasión he hecho la receta del libro de Ibán Yarza, ya dije que es un libro para aprender, disfrutar y panarrear sin control y tengo que confesar que este roscón sale muy …
Un nuevo postre navideño llega a nuestra casa, el Stollen, lo cierto es que ya lo había hecho en un taller con Ibán Yarza, allá por el 2009, momentos en los que era un absoluto novato en esto del pan, hoy he repetido la experiencia …
Este año he hecho una receta para celebrar Halloween pero como aquí celebramos el día de todos los Santos pues nos vamos con una receta hispana ¿no? de hecho el Pan de Muerto tiene su origen en México (si es que no me se quedar …
Se acerca la Pascua y si el año pasado hice unas Monas de Pascua Aragonesas, este año he hecho unas Muñecas de Pascua Croatas, o Primorski Uskrsne Bebe, es el reto de Bake the world para el mes de marzo, ha sido una receta muy bonita …
Un año más estamos en Santa Águeda y toca comerse unas dulces tetas, no me interpretéis mal, se trata de unos brioches de masa similar al roscón. En casa nos gustan mucho este tipo de masas y ante cualquier escusa encendemos el horno, en esta ocasión he …
Ya llegaron los Reyes Magos y este año me pillaron en la cocina con el Roscón a medio hacer, ¿porqué estaba esta mañana horneando el Roscón de Reyes? pues porque es un postre tipo brioche que se queda seco con rapidez y este año nos …
En Navidad me gusta disfrutar cocinando nuevas recetas y sobre todo haciendo postres navideños caseros, en mi casa no falta el Tronco de Navidad o el Roscón de Reyes pero siempre hay un nuevo reto, si el año pasado hice el Pandoro y unos Nevaditos, este año …
¿Os apetecen unos chupa-chups de bizcocho bañados de chocolate? pues eso son los Cake pops de chocolate, os cuento cómo hacerlos que es muy fácil, tan solo hace falta tener a mano un pedazo de bizcocho que os haya quedado de otro día, azúcar, mantequilla …