Pastel del 5 de Marzo

Pastel del 5 de Marzo

El cinco de marzo de 1838 las tropas carlistas trataron de ocupar Zaragoza durante la primera guerra carlista sin éxito gracias al pueblo zaragozano que los hizo abandonar nuestra ciudad añadiéndose el título de «siempre heróica» al escudo de la ciudad.

Roscón de Reyes 2008

Roscón de Reyes 2008

Este año he vuelto a hacer un par de roscones caseros, la receta es del año pasado pero ligeramente modificada y amasada en la panificadora que pa eso la tengo 😉

Donuts.

Donuts.

Cuando pienso en los donuts, se me pone cara de Homer Simpson, recientemente descubrí una receta en i-recetas (estupendo blog por cierto) que realmente sale bien y que ya la he disfrutado en dos ocasiones…

Pasta Filo

Pasta Filo

Tengo que confesar que es la primera vez que juego con la pasta filo, comerla ya la había comido antes en algún bar de tapas, pero cocinarla lo cierto es que no. Nos ha gustado mucho en cualquiera de las versiones que he cocinado, tampoco 

Colmena de Chocolate para HEMC#11

Colmena de Chocolate para HEMC#11

Ya tengo mi receta con chocolate para HEMC#11 , me he decantado por el dulce, un Brioche relleno de Chocolate que he querido titular «Colmena de Chocolate», la receta surge del blog de nuestra amiga Cerise , ella utilizó mermelada como relleno pero lo que 

Brocheta de Alex

Brocheta de Alex

Desde que mi hijo Alex hizo la visita escolar a Mercazaragoza lleva diciéndome que tenemos que hacer una brocheta de frutas con chocolate, que allí Mr. Brócoli les contó que hacía unas brochetas estupendas, así que este domingo que teníamos tiempo nos dedicamos a cortar 

Una Pesadilla como un pastel de Grande.

Una Pesadilla como un pastel de Grande.

Esta noche he tenido una pesadilla, de repente estaba yo en mi cocina haciendo la masa para un nuevo bizcocho, lo que yo llamo el experimento 3; de repente me percato de que ¡no tengo azúcar!, sin pensármelo dos veces, bajo a la pastelería más