Melón al Cointreau

Melón al Cointreau

¿Queréis un postre fácil, rápido y que os ponga a tono para Nochevieja? pues atreveros a probar la receta que me pasó María, compi del curro en Tauste, pillaros un melón bueno, quizás algo difícil en diciembre pero no imposible y agarraros a una botella 

Galletas Decoradas 2011

Galletas Decoradas 2011

Mi familia y yo os queremos desear una Feliz Navidad y Próspero Año 2012, para ello os presentamos las galletas decoradas que hemos elaborado para la esta Navidad, algunos modelos los hemos visto en el blog de «N.M. Galletas Artesanas«, Nani además de tener un 

Nevaditos

Nevaditos

En tiempos de Navidad esta receta de Nevaditos es un clásico de los blogs , yo me he decidido por la que lleva naranja, del blog «Las Recetas de Mamá«, el resultado es una especie de mantecado aromatizado delicioso, la única complicación de esta masa 

Tronco de Navidad Relleno de Trufa

Tronco de Navidad Relleno de Trufa

Llega la Navidad a Recetario Mañoso, este mes el reto es La Navidad en Aragón, he querido aportar mi ya clásica y tradicional receta de Tronco de Navidad, hace muchos años que la hago en casa, pero solo la tenía publicada en la web, con 

Brioche de Requesón Villa Corona relleno de manzana

Brioche de Requesón Villa Corona relleno de manzana

Con el frío de noviembre, he decidido encender el horno para Recetario Mañoso elaborando un Brioche, pero no es un Brioche estándar, he utilizado

Mermelada de pimientos

Mermelada de pimientos

Esta receta me la pasó mi hermana que a su vez se la pasó su amiga, es una mermelada de pimientos rojos muy suave, quizás por su proceso de elaboración, macerando los pimientos 24 horas, os cuento:

Un menú hecho por niños

Un menú hecho por niños

Mi sobrino Iván (10 años) va ha asistir en horario de mañanas a un Campus Multi-deporte con Alex (13 años) y yo seré el chef ya que comeremos todos en casa, ahora serán dos niños en la mesa y ante semejante reto culinario se me 

Helado de cebolla sobre morcilla a la miel

Helado de cebolla sobre morcilla a la miel

Recetario Mañoso en agosto no cierra por vacaciones, en esta ocasión os propongo un helado diferente, tan diferente que garantizo que vuestros paladares se bloquearán al probarlo, no sabrás si clasificarlo como un postre, un entrante, o un segundo plato