Recetas con fotografías paso a paso
Tapas o platos en miniatura.
Cuando hice el pan lavash para Bake The World me prometí volver ha realizarlo en el horno para conseguir su versión crujiente, los he hecho con varias coberturas, unos con cebolla crujiente combinada con orgégano, otros con pimentón, ras el hanout, jengibre y tomillo… todos han sido …
Hace poco que hago la masa de las empanadillas caseras, es una masa muy fácil de elaborar y que nada tiene que ver con la comprada, si además estas empanadillas las hacéis al horno eliminamos grasas y obtenemos lo que es casi un pastelito crujiente, …
El pan lavash es un pan de orgígen persa-turco-armenio, se trata de un pan plano sencillo de elaborar que se puede cocinar de diferentes formas según se quiera tener un resultado crujiente en plan galletita o blandito para hacer los típicos wraps o rollitos rellenos de …
Estoy ensayando con nuevas recetas creativas para estas Navidades que se acercan, así que he hecho una receta de Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba, me gusta mucho la pasta filo por su textura crujiente y porque en el plato siempre …
Los saladitos creo que nos gustan a todo el mundo por igual, esa masa de hojaldre rellena de cosas ricas nos puede resolver cualquier comida o compromiso con amigos, los saladitos hot dog y los saladitos de atún que os traigo hoy son dos formas …
Últimamente me estoy dedicando a la cocina rápida, recetas que se hacen fácil y rápidamente para poder disfrutar del calorcito del verano, hoy vengo con unas tostadas de queso tronchón que es el ingrediente del mes de Julio en Recetario Mañoso, este queso es típico …
Nunca he hecho mermelada y menos de cerezas, la verdad que me ha resultado fácil, la escusa una vez más es Recetario Mañoso, como os anuncié, Junio es el mes de las Cerezas en el Mañoso y también en el campo, jeje, estamos en plena temporada …
Hoy os presento una tostada deliciosa que he cocinado con todo el cariño para Dolors de «Blog de cuina de la dolorss» en el concurso que patrocina Ebregust.com, una tienda gourmet online para comprar desde casa productos que seleccionan de la cuenca del Ebro, mi …