Recetas con fotografías paso a paso
No se si conocéis los esquejes, son las ramas de la planta de alcachofa antes de dar su fruto, su apariencia es muy similar al cardo y la aventura en mi huerto comienza con el cardo que tenía plantado junto a las alcachoferas, resulta que …
No es que haya montado un berenjenal en el huerto en plan desastre, no, es que os voy a contar la historia del berenjenal que tengo plantado, desde su nacimiento, hasta el día de hoy en que sigue dando frutos sin control, al principio me …
Una receta que se puede dejar lista para gratinar al volver del trabajo, es esta lasaña de calabacín, sustituimos la típica pasta por láminas de calabacín de modo que no se pasa y se conserva muy bien de un día para otro, tampoco requiere de …
#mihuerto2 es una iniciativa de «Nuestro huertito», se trata de participar en twitter con fotos de los frutos que recojemos de nuestros huertos; yo presento al rojo tomate de mi huerto, ya sabéis que estoy enamorado de los tomates y que hasta el logotipo de este …
Esta entrada es el anuncio de la XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola que se celebrará en Daroca (Zaragoza) los días 21, 22 y 23 de Septiembre. Hay actividades para todos aquí el programa, si deseáis apuntaros a alguna debéis rellenar un formulario. Yo todavía no se …
Nueva receta sencilla y rápida que se come fresquita, se trata de una ensalada que recomiendo servir en cuencos individuales, nuevamente es mi aportación a Recetario Mañoso de Julio dedicado al queso Tronchón.
Hoy he cocinado con wok, me gusta mucho lo jugosos que quedan los platos y lo rápido que se elabora cualquier receta, en esta ocasión le he echado un calabacín recién recolectado del huerto, de hecho es el primer calabacín de la temporada 🙂 y …
El año pasado os enseñé cómo podar tomateras, ahora os muestro más detalladamente aquello que os dije de seleccionar ramas maestras, lo aconsejable es dejar dos por planta, pero ¿qué es una rama maestra?.