Recetas con fotografías paso a paso
El pollo es uno de esos bichos que casa bien con cualquier ingrediente, se puede cocinar de diversas maneras y siempre es muy agradecido, yo he guisado un Pollo con manzana a la narnaja, es muy sencillo y con la olla exprés en 5 minutillos lo tienes …
¿Queréis hacer pan casero de forma fácil? pues estamos de suerte, el maestro Ibán Yarza grabó hace poco un vídeo con MJ a quién supongo que conoceréis por sus vídeos didácticos gastronómicos, este pan fácil no requiere amasado ni ninguna de esas cosas que nos …
No se si conocéis los esquejes, son las ramas de la planta de alcachofa antes de dar su fruto, su apariencia es muy similar al cardo y la aventura en mi huerto comienza con el cardo que tenía plantado junto a las alcachoferas, resulta que …
Confieso que soy de los que hacen postres en casa para desayunar pero luego se terminan en la merienda, tan solo unos escasos restos de los postres que hago llegan a ver la luz del día siguiente, este Bizcocho de Naranja Amarga se lo vi …
Hace poco que hago la masa de las empanadillas caseras, es una masa muy fácil de elaborar y que nada tiene que ver con la comprada, si además estas empanadillas las hacéis al horno eliminamos grasas y obtenemos lo que es casi un pastelito crujiente, …
Empieza a apetecer un plato de cuchara, de esos calentitos, por ejemplo una crema de calabacín y manzana, sí, manzana, al principio parece que no vaya a casar con el calabacín pero si lo pruebas repetirás, el truco de esta receta está en que todos …
Hoy he cocinado con wok, me gusta mucho lo jugosos que quedan los platos y lo rápido que se elabora cualquier receta, en esta ocasión le he echado un calabacín recién recolectado del huerto, de hecho es el primer calabacín de la temporada 🙂 y …
La forma que mas me gusta para hacer pan, es la hogaza y hacer pan integral casero con forma de hogaza, consigue que no se seque como una barra de pan normal y podamos disfrutar de sus sabor durante varios días. La receta es de …