Makroud egipcio {Egipto}

Makroud egipcio {Egipto}

He comenzado a leer sobre la cocina de Egipto gracias al reto «Cocinas del Mundo», esta vez nos lleva hasta allí Mar que con la letra E continúa con la vuelta a este mundo gastronómico, para esta ocasión me he decantado por los Makroud egipcios, un dulce 

Vídeo Recetas para Aragón Alimentos

Vídeo Recetas para Aragón Alimentos

Hooooolaaaaaa!! ¿cómo ha ido el veranico? a mi se me está haciendo largo para os voy a mentir, hoy vuelvo a acercarme al ordenador, a entrar en el panel de administración del blog para deciros que tengo el honor de anunciaros que junto a Recetario Mañoso colaboré con 

Grissines

Grissines

Aunque parezca una receta simple, los grissines o palitos de pan, tienen su técnica específica de formado, no os asustéis, es fácil, se trata de cortar y hornear la masa una vez a superado su primera fermentación sin desgasificar la masa ni nada, yo hice 

Smørrebrød {Dinamarca}

Smørrebrød {Dinamarca}

Con las «Cocinas del Mundo» ya se sabe, tol día pararribaparabajo, en esta ocasión nos hemos ido a Dinamarca de la mano de Nieves y Elena del blog «La cajita de nieveselena», yo me he decidido por una receta con nombre rarico pero con un 

Mandazi {Dónut africano}

Mandazi {Dónut africano}

Aunque todavía no he empezado las vacaciones, yo continúo viajando montado al galope de mi blog, en esta ocasión he estado en África para probar unos bollitos semidulces, son los Mandazi, Mahamri o dónut africano, son unos panes fritos que en lugar de agua se les pone leche de coco 

Lok Lak Camboyano {Camboya}

Lok Lak Camboyano {Camboya}

Como habréis imaginado al leer el título del artículo, este mes con las Cocinas del Mundo y de la mano de Concha nos vamos de excursión hasta Camboya, allí encontraremos una gastronomía a caballo entre la china, vietnamita y tailandesa sin olvidar la influencia de la 

Sandwich de atún con tomate {Reto BBSS}

Sandwich de atún con tomate {Reto BBSS}

El sándwich de atún con tomate que comparto hoy aquí es una cena muy recurrente en mi hogar, la aprendí de mi padre, que no tengo ni idea de dónde sacó la receta, la cuestión es que es muy rápida de hacer y quedan unos 

Wok de noodles con pollo

Wok de noodles con pollo

El wok es un plato ocasional en nuestra casa, nos gusta mucho con verduritas y pollo pero esta vez he querido elaborar el wok de noodles con pollo de manera que podemos conseguir un plato único en muy poco tiempo, los noodles son fideos japoneses (o chinos según