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Quinua con Verduritas para HEMC#31

Quinua con Verduritas para HEMC#31

Este mes el evento HEMC tiene como anfitriona a Sole y ha elegido un ingrediente que  no había tenido el gusto de cocinar, la Quinua, un cereal muy completo ya que contiene 8 aminoácidos esenciales además de contener un alto contenido en hierro. Pues bien,